Was ist Schonkost?
Die Schonkost ist für Kinder, ältere Menschen und Menschen mit Verdauungsbeschwerden geeignet. Sie ist ausschließlich basenüberschüssig, enthält kein Milcheiweiß, keinen raffinierten Zucker und ist glutenfrei.

Was ist Säure-Fasten^® ?
Säure-Fasten^® ist besonders für Menschen mit chronischen Verdauungsproblemen und Nahrungsmittelallergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten gedacht. Es eignet sich aber auch sehr gut für Entschlackungskuren. Die Kost ist überwiegend vegetarisch und zur täglichen Ernährung geeignet.

Was ist Gourmetkost?
Die Gourmetkost ist mit der früheren Sonntagsküche vergleichbar. Das bedeutet, es gibt nur einmal in der Woche Fisch oder Fleisch, ab und zu auch einen Nachtisch oder ein Stück Kuchen.

Die Kost sollte aus 80 Prozent basenbildenden und 20 Prozent säurebildenden Nahrungsmitteln bestehen. Das bedeutet, wenig Fleisch, Fisch und Eier und viel Obst, Gemüse, Kartoffeln, Hülsenfrüchte sowie leicht verdauliches Getreide und Reis.

Für ein gesundes und ausgeglichenes Leben.